湯種バターロールが焼きあがったよー♪
初めて湯種入りのパンを作ったんやけど
すっごく扱いやすいパン生地やったわぁ
めっちゃ伸びもよかったし(*´艸`)
だからロールパンのリベンジしてみた(笑)
前より綺麗に成型できたと思う( •̀ᴗ•́ )و ̑̑
でも半分だけ…
キツく巻きすぎて二次発酵中に破れたのと
細長くなったのが残りの半分(´-ε-`;)
なかなか上手くいかんねぇ(笑)
また練習するよー(๑و•̀ω•́)و
Comments
by ふわり at 2016年11月29日 00:58
>ふわりさん
今回は上手くいったと思ったんですけどね(´・ω・`)
パン生地が破れるとは思わなかったなぁ…
さっきハム卵サンド作ったんですけど、細長いやつに挟むの大変でした(;´ェ`)
サンド用には不向きみたい(笑)
今回は上手くいったと思ったんですけどね(´・ω・`)
パン生地が破れるとは思わなかったなぁ…
さっきハム卵サンド作ったんですけど、細長いやつに挟むの大変でした(;´ェ`)
サンド用には不向きみたい(笑)
by チャコ姫 at 2016年11月29日 01:34
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チャコ姫
ロールパンは巻きが難しいんですね。
作ったことのないわたしからしたら
いい焼き色でとても美味しそうです。
細長い方が食べやすいかも(^_^)v